Coffee Journal

明日はいよいよジャパンバリスタチャンピオンシップ2008の準決勝が開催されます。

予選で参加した160名の中から選ばれた17名の選手が、今回は独自に創作したシグナチャードリンクも含めて、エスプレッソ4杯、カプチーノ4杯、シグナチャードリンク4杯を15分という時間の中でお客様である審査員に提供します。


今日は選手の方々は写真撮影などを含め、リハーサル。ジャッジの方々も同じように審査前の擦り合わせが行われていました。


今回は決勝に進むトップ８を選びます。選手の方々も最後の調整に余念がないでしょうか。

ベストを尽くせるよう、心から応援しています。

◆ジャパンバリスタチャンピオンシップ2008◆

    開始時刻：　9:00am
    会　　場：　司厨士会館　地下１階
    住　　所：　東京都港区芝公園3-6-22
　　　　　　　 地下鉄「神谷町」駅１番出口より東京タワー方面へ
                     飯倉交差点を左折

○セミファイナリストを再度ご紹介○

石谷 貴之	アニヴェルセル カフェ
伊藤 さおり	UCC上島珈琲株式会社
岡田 章宏	小川珈琲株式会社
菊池 伴武	珈琲屋めいぷる
櫛浜 健治	株式会社エムフーズ
栗田 栄一	株式会社ドトールコーヒー
坂井 誠彦	株式会社小川珈琲クリエイツ
佐藤 公倫	株式会社メデオ　メデオアンドダイン
竹元 俊一	井ノ上珈琲有限会社
中原 見英	有限会社丸山珈琲
西谷 恭兵	ユニマットキャラバン株式会社
宮川 賢司	有限会社丸山珈琲
村山 春奈	株式会社クラブハリエ
安川 真紀子	manu coffee
山上 亜希子	ナガハマコーヒー株式会社
山口 英人	ユニマットキャラバン株式会社
渡辺 美代子	有限会社丸山珈琲

私も少しお手伝いさせて頂けるので、頑張ります！