Coffee Journal

皆様、こんにちは。

ものすごく久しぶりに更新しております。
お元気でいらっしゃいますか？仕事が立て込み、お恥ずかしながらとても更新できる状態になく、、（と、言い訳。すみません・・・）


いよいよ明後日３１日からアジアで初開催！ワールドバリスタチャンピオンシップ（以下WBC）が開催されます！！！

7月31日、8月1日、2日と3日間に渡って開催。
31日、1日は予選、1日の夕方に決勝進出者が発表され、2日は決勝戦です！

今年は、締め切りぎりぎりになってのエントリーが多かったようで、約50カ国の選手がバリスタ技術を競います。
WBCが開催された最初の頃は、参加者は数名しかいなかったのが、昨年のスイス大会は40名強、今年は約５０カ国ということで徐々に広がりを見せています。


私もまた今回少しだけですが、関わらせて頂く機会をもらうことができました。
すでにアメリカやヨーロッパから主要メンバーが来日していて、会場の東京ビッグサイト周辺のホテルは外国人でにぎわい始めています。
昨年のチャンピオンであるクラウス　トムセン氏も来日。

会場は同時にカンファレンスも開催されるので、様々なコーヒー関連の企業が出展します。これを見学するのもまた楽しみです！！


また、大会の模様をアップできたらいいなぁ、、と思っています。
いや、します！！宣言します！


では、どうぞよろしくお願いします。

詳しくは、日本スペシャルティコーヒー協会のホームページでどうぞ
昨年のワールドバリスタチャンピオンシップの模様はこちらから。
＊チャンピオンシップカテゴリーに昨年の様子は少し書いてあるので、良かったらご覧下さいね。