Coffee Journal

現在、アメリカはシャーロットで開催されている全米バリスタチャンピオンシップですが、昨日決勝進出者が決定しました。


・Amber Sather, Intelligentsia Coffee
・Matt Riddle, Intelligentsia Coffee
・Jon Lewis, Bumper Crop Coffee
・Steve Fritzen, Coffee Hound
・Ellie Matuszak, Intelligentsia Coffee
・Billy Wilson, The Albina Press
（順不同）

上記、６名の選手が優勝の座を目指して戦います。

その優勝者が5月にスイスで開催されるワールドバリスタチャンピオンシップへアメリカの代表として出場します。

インテリゲンツィア（頭良さそうな名前ですね〜）のバリスタがなんと３名も！
このカフェはシカゴの有名なカフェで、前回の全米チャンピオンのフンさんもトレーニング指導しに行ってました。

今年は、優勝候補と目されていた人の何人かは準決勝敗退だったとかで、かなりの激戦のようです。
残念ながら、先日私が見たZOKA Coffeeのジェニファーさん（リンク先記事の下の方に記載）は決勝進出はなりませんでした。。本当に残念。

写真は、決勝進出者の発表後のジェニファーさんの笑顔。悔しかったと思いますが、笑顔で対応です。