Coffee Journal

今日は久しぶりに友人が遊びに来てくれました。
その友人もコーヒーがなかなか好きですが、フレンチプレスで入れたコーヒーは全然飲んだことがなかったそうです。

先日のゾッカで購入したニカラグアの豆でいれて飲んでもらいました。
そうしたら、「こんなにおいしいものだったなんて！」と喜んでくれ、さらにはフレンチプレスポットを買うわ！とまで言ってくれました。

とても嬉しかった今日の出来事。これでフレンチプレスコーヒー推進委員会のメンバーがまた一人増えました。（笑）
彼女もとても興味を持ってくれて、スペシャルティコーヒーについても色々と聞いてくれました。
広報担当のような気分になりましたが、スペシャルティコーヒー推進委員でもあるので、思わず話に熱が入ってしまいました。
でも気付いたらケーキもちゃんとたいらげている自分がいましたけど。


コーヒーについては、あれも書きたい！これも書きたい！と書きたいことがありすぎて、何を書けばいいのだろう？？とか、誰に対して何を書いているのだろうか？？といった事を時々自問自答します。


「おうちでラテアート・デザインカプチーノ」を書いている黒槻さんが、基本を踏まえて少し突っ込んだところまで書いている私達のブログは良いです、、といった感じのコメントを下さいました。
なんだかそれがとっても嬉しくて、こういう感じで少しずつでも続けていければいいのかな、と思いました。
（黒槻さん、ありがとう！この場を借りて感謝申し上げます）


また色々試行錯誤しながら、更新していきたいと思います。