Coffee Journal

○Coffee Journal Blogについて○ このブログでは、スペシャルティコーヒーに関する国内外の話題、そして、バリスタという存在、そうした人々を支えるコーヒーを愛してやまないコーヒーに取り憑かれた人たちについても色々と紹介していきたいと思っています。 もちろん、コーヒーの歴史などコーヒー全般に関する話題を載せていきたいと考えています。 スペシャルティコーヒーという分野がもっともっと日本で広まる一助となれば、、、と思っています。 ☆本サイトの写真や引用に関する著作権についての考え方☆ このブログでは、百聞は一見にしかず、という言葉もあるように、言葉だけでは伝えきれない（単に私の文章力が稚拙という話あり）様子を写真などのイメージを使って積極的に載せていきたいと考えています。 私（管理人）が撮影したものなどに関してはさほど問題はないと思われますが、ネットからリンクしたものなどに対しては権利問題が生じる可能性もあります。 ただ、私としては、インターネットを利用する上での良い点は、瞬時にしてさまざまな場所で情報を得られる、リンクを張ることで、WWWと言われるように、まさにワールドワイドにネットワークが広がる（ある意味で世界が広がる）事にあると思います。このようにお互いに世界が広がることは、とても素晴らしいことではないかと思います。ですので、この自由を常識的な範囲で許容していただければ、、と思っています。 もちろん、リンクを張ったり利用させていただく場合には、なるべく好意的な形で掲載をさせて頂くつもりです。 もし使われている事で不都合が生じた場合などには、ご連絡下さい。速やかに掲載を取りやめます。 ご理解、ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。 ☆その他　このブログの運営について☆ 本サイトでは、コメントやトラックバックを受け入れていますが、記載頂きましたコメントやトラックバックなどが公序良俗に反したり、誹謗中傷などに類する畏れがある場合には、誠に恐れ入りますが管理人の判断で削除させて頂きます事を予めご了承下さい。 皆さんに楽しんで頂けるブログを目指したいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。 ○管理人coffee_freaksについて○ スペシャルティコーヒー業界にひょんな事から身を置く事になった30代女子です。某カフェの立ち上げに、今まで飲食業界に携わった事がないにも関わらず、無謀にも飛び込んだ怖い物知らず（でした。当時は若かったのです…）
ずっとITや小売業界で営業、マーケティングを経験した元は紅茶派です。 しかし、コーヒーの持つその奥深さに魅せられ、その魅力を伝えたい（勝手に書きたい？！）、日本のスペシャルティコーヒーの裾野をもっと拡げていきたい、、、日本のバリスタの人たちがもっと世界で活躍する姿を見たい！とそんな想いで勝手ながら立ち上げました。
ご意見やご要望がある方は、遠慮なくコメントやメールにてご連絡くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。